Она содержит все девять аминокислот, необходимых для поддержания хорошего здоровья.
К тому же соевый белок на 90% растворим в воде, а значит, очень легко усваивается организмом.
По внешним и вкусовым характеристикам соевое молоко также отличается от коровьего: оно кремового цвета, немного горьковатое, зато при этом не имеет абсолютно никакого запаха и мало калорий.